築地場外　しらす家しらこのブログ

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。

おはようございます。しらす家しらこです。

なんとっ！！



１１月ですね〜（ため息）

２０１１年もあと二ヶ月足らずです。

皆様、やり残したことはありませんか？

しらこは・・・

パッとは思いつきませんが、日々の生活に追われ、
あまり有意義に過ごしたとは言えないような気がします。
もっと旅行に行きたかったな〜、とか、部屋の模様替えをしたいけどな〜、とか
思いながら、あっという間に２０１１年は過ぎていきました。

といってもあと二ヶ月あるわけで（汗）

やろうと思えばやれるんですよね（汗汗）

皆様、せめて残り二ヶ月を有意義に過ごしていただけますよう
お祈りしております。



さて、しらす家では、ただいま紅鮭のスモークサーモン（落とし）を
販売しております。

よくあるトラウトサーモンよりも、味が濃く、
歯ごたえもしっかりしていて美味しいです。

200ｇ入って５００円とお買い得です。

落としで細かいので、玉ねぎと和えてマリネにしました。


まだ寝かしが足りず、玉ねぎがピリッとしていましたが、
子ども達は「うまいうまい！」と食べておりました。
（毎回なんでも「うまいうまい」って；あほでしょうか）

現在、お店在庫のみの販売になりますので、
ぜひお早めにお買い求めくださいませ。

しらす家は築地場外中通り♪
↓
http://www.tsukiji-shirasuya.com

ぽちっと押して、お帰りください♪
↓

にほんブログ村

おはようございます。しらす家しらこです。

朝晩寒いですね・・・そして昼間は結構暑いです。


朗報です。


しらす家にあみ海老が入荷しました！！



↑ほぼ実物大です。あみ海老は細か〜い海老です。

なんと、100ｇ入って、３００円という安さ！！

昨日も、桜海老を買いに来たお客様が一緒に購入されたり、
「どうやって使うの？」と聞かれたり、
外国人の方が喜んでお買いになったり、
お若い団体さんは、なんと10袋以上購入されたり、

只今何かと話題のあみ海老でございます。

どうやって使うのか？・・・と聞かれ、

しらこも「桜海老はお高いので（40ｇ1000円・由比産）、こちらを
掻揚げやお好み焼きや炒め物に、ドバドバと入れてはどうでしょう？」と
テキトーな回答。（間違ってはおりません！）

そうね！と納得して買って下さるお客様。（本当にありがとうございます）

念のため調べてみたら、
やはり、焼きそば、スープ、ご飯と炊き込む、ふりかけ、佃煮など
ちりめんと同じように使えるようですね。
味は海老の甘みが効いています。
普段のお料理に少し足すだけで、味に奥行きが出ると思います。

是非、ドバドバ使ってください♪


あ、そうそう、今ちりめんに、あみ海老が混入しているものがあります。
海老の甘みがプラスされて美味しいし、見ていて楽しいちりめんです。

あみ海老、季節物なのでお早めにご購入を。
↓
http://www.tsukiji-shirasuya.com

お帰りの際にクリックしてね♪
↓

にほんブログ村

こんばんは。しらす家しらこです。

週末の築地秋祭り、大盛況のうちに終了。
ありがとうございました。

秋はあっという間に終わってしまいますよね。
この時期美味しいものは、ささっといただいてくださいね♪

秋とは全く関係ございませんが、

先日、しらこは今築地と同じくらい話題の・・・

新大久保へ行ってきました！！

別に文字を大きくする必要もないかしら

しらこ、韓ドラ見出して、かれこれ６〜７年くらいになります。
単純に、韓国の俳優さんたちは大好きですが（へへ）、
ドラマから韓国文化を知ること、韓国語を学ぶことに興味を持っています。

特に食文化はおもしろい！！

「チャングムの誓い」や「食客」といった食文化をテーマにしたドラマ。
おもしろいので、興味のある方は是非ご覧になってみてくださいね。

で、新大久保で色々な食材、ゲットしてまいりましたよ。

奥の冷麺。しらこは細い冷麺がお好み。上に乗せたキムチも購入。
冷麺もキムチも、非常に種類が豊富です！
まだまだ試してみたいものがたくさんあります。
ナムルの豆もやしも買ってきたんです(笑)
大豆、もやしともすごくしっかりしていて立派でした。

これだけだと夕飯として淋しいので、ちりめんじゃこ入りの野菜炒めを作りました。

やっぱり日本人ですね〜(笑)

栄養バランスを考えると「コレ食べておけば安心♪」なのです。

最近、食べ物が美味しくて仕方ありません。
食欲の秋
体重計に乗るのもお忘れなきように・・・と自分に言い聞かせてみる；


新大久保も、築地も、食欲の秋にはもってこいの場所です。
↓
http://www.tsukiji-shirasuya.com

ぽちっと押してね♪
↓

にほんブログ村

こんにちは　しらす家しらこです。


今週は涼しいですね・・・というより寒いくらいですね。
雨が　しとしと　ピッチャン　です


さて、今週末（１０／８・９）、築地場外で築地秋まつりが開催されます。

お得なお買い物チケット販売やワンコインセール、黒潮つり大会、
東日本復興支援エリア緑のマルシェも両日開催されます。

大人から子どもまで楽しめるイベントとなっておりますので、
週末は是非足をお運びください。


築地秋まつり　←クリックすると大きくなります。


しらす家は、毎日がワンコインセールですよっ！！


美味しいしらす干しが、毎日200ｇで５００円！！

しらす家にもお立ち寄りくださいね。


しらす家は築地場外中通り♪
↓
http://www.tsukiji-shirasuya.com

ぽちっと押して、お帰りください♪
↓

にほんブログ村

こんばんは、しらす家しらこです。


先週、テレビ朝日の「おかずのクッキング」の中の通販コーナーで

しらす家でも販売している１２品目ちりめんが紹介されました。

詳しくはこちらをクリック
↓
築地「近長」梅ちりめんセット

近長さん、築地場内で一生懸命１２品目ちりめん作ってます。
皆様、是非一度お試しください。

通販でも購入できますが、

もちろん　しらす家でも売っています！！

というか、しらす家で購入した方がお得です♪（書いていいのかしらん）

我が家はいつもお弁当や普通に白いご飯にかけていますが、
チャーハンにしてもいいんですね。
今度やってみようと思います。

しらこは家で放送を見ていたのですが、
前日に築地で仕入れた太った秋刀魚があったので、
この日、土井先生が紹介してくださった「秋刀魚のごま焼き」を作ってみました


ひと口食べてしまってからの撮影です。スミマセン；

春雨サラダと共に。

いいですね〜、すごーく美味しかったです。

秋刀魚も肉厚だったので、食べ応えがあり、
甘辛のたれとご飯との相性もバツグン♪

塩焼きもいいけど、子どもにはこちらの方が好みだったようです。

秋刀魚のシーズンに、リピートしたいと思います。


12品目ちりめんも秋刀魚も築地に買いに来てくださいね♥
↓
http://www.tsukiji-shirasuya.com

クリック　プリーズ♪
↓

にほんブログ村